¡Hoy es sábado sabroso! (Today is savory Saturday!)
La fecha es el seis (6) de mayo del año dos mil veintitrés. (The date is May 6, 2023.)
El plato de la semana es: croquetas de bacalao. (The dish of the week is: cod croquettes.)
Croquetas de bacalao are popular Spanish tapas.
Para preparar las croquetas de bacalao necesitamos: (To prepare croquetas de bacalao, we need:)
| bacalao | (cod) |
| cebolla | (onion) |
| dientes de ajo | (garlic cloves) |
| harina | (flour) |
| mantequilla | (butter) |
| leche | (milk) |
| aceite de oliva | (olive oil) |
| pimienta | (black pepper) |
| nuez moscada | (nutmeg) |
| perejil | (parsley) |
| huevos | (eggs) |
| pan rallado/molido | (bread crumbs) |
Treat yourself to some crunchy and soft croquetas de bacalao using this receta (recipe). ¡Qué rico! (How delicious!) Practice saying the name of each ingredient as you incorporate it.
¡Que tengas un sábado salado! (May you have a salty Saturday!)
L. A. Feliz