¡Hoy es sábado sabroso! (Today is savory Saturday!)
La fecha es el cinco (5) de abril del año dos mil veinticinco. (The date is April 5, 2025.)
El plato de la semana es: güirilas. (The dish of the week is: güirilas.)
Güirilas are Nicaraguan sweet corn pancakes traditionally accompanied with cottage cheese and cream.
Para preparar güirilas necesitamos: (To prepare güirilas, we need:)
| elote | (corn on the cob) |
| sal | (salt) |
| azúcar | (sugar) |
| hoja de chagüite | (banana leaf) |
Follow this one-minute video receta (recipe) to blend up some güirilas. ¡Buen provecho! (Bon appetit!)
¡Que tengas un sábado sabrosísimo! (May you have super-savory Saturday!)
L. A. Feliz