¡Hoy es sábado sabroso! (Today is savory Saturday!)
La fecha es el veintiuno (21) de diciembre del año dos mil veinticuatro. (The date is December 21, 2024.)
El plato de la semana es: polenta con tuco. (The dish of the week is: polenta with bolognese sauce.)
Polenta con tuco is a Uruguayan dish with Italian heritage. Polenta porridge is topped with tuco (bolognese sauce).
Para preparar la polenta con tuco necesitamos: (To prepare polenta con tuco, we need:)
| leche | (milk) |
| agua | (water) |
| sal | (salt) |
| aceite | (oil) |
| manteca | (butter) |
| polenta | (polenta) |
| tuco | (bolognese sauce) |
Watch this simple four-minute video receta (recipe) for your polenta con tuco. ¡Buen provecho! (Bon appetit!)
¡Que tengas un sábado sabrosísimo! (May you have super savory Saturday!)
L. A. Feliz