¡Hoy es miércoles melado! (Today is honey-colored Wednesday!)
La fecha es el siete (7) de junio del año dos mil veintitrés. (The date is June 7, 2023.)
El postre de la semana es: cajetas de coco. (The dessert of the week is: cajetas de coco.)
Cajetas de coco are a popular Nicaraguan treat featuring coconut and yuca.
Los ingredientes de las cajetas de coco son: (The ingredients of cajetas de coco are:)
| coco | (coconut) |
| agua de coco | (coconut water) |
| yuca | (yuca) |
| dulce de rapadura | (pure cane sugar) |
Try this simple receta (recipe) for cajetas de coco along with other Nicaraguan specialties. ¡Qué dulce! (How sweet!) To practice reading in Spanish, lee esta receta en español.
¡Que tengas un miércoles meloso! (May you have a honey-sweet Wednesday!)
L. A. Feliz