¡Hoy es miércoles melado!     (Today is honey-colored Wednesday!)

La fecha es el cuatro (4) de octubre del año dos mil veintitrés. (The date is October 4, 2023.)

El postre de la semana es:     obleas.     (The dessert of the week is:     obleas.)

Obleas are a Colombian treat consisting of two large, round wafers popularly filled with dulce de leche, blackberry sauce, or cheese.

Para preparar las obleas necesitamos:     (To prepare obleas, we need:)

máquina de obleas(obleas machine)
harina de trigo(wheat flour)
agua(water)
arequipe(dulce de leche)
salsa de mora(blackberry sauce)
queso(cheese)

Prepare your sweet and crunchy obleas with this receta (recipe). ¡Qué dulce! (How sweet!) 

¡Que tengas un miércoles morado!     (May you have a purple Wednesday!)

L. A. Feliz


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