semitas

¡Hoy es miércoles melado!     (Today is honey-colored Wednesday!)

La fecha es el cuatro (4) de enero del año dos mil veintitrés. (The date is January 4, 2023.)

El postre de la semana es:     semitas.     (The dessert of the week is:     semitas.)

Semitas are a sweet bread popular for breakfast or a snack in Honduras.

Los ingredientes de las semitas son:             (The ingredients of semitas are:)

harina(flour)
leche(milk)
agua(water)
huevos(eggs)
mantequilla(butter)
sal(salt)
azúcar(sugar)
levadura(yeast)
extracto de vainilla(vanilla extract)
grasa / manteca(shortening)
azúcar glas(confectioner’s sugar)

Prepare your semitas with this receta (recipe), and enjoy your treat with coffee or milk. ¡Qué dulce! (How sweet!)

¡Que tengas un miércoles memorable!     (May you have a memorable Wednesday!)

L. A. Feliz


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