¡Hoy es miércoles melado! (Today is honey-colored Wednesday!)
La fecha es el veintisiete (27) de septiembre/setiembre del año dos mil veintitrés. (The date is September 27, 2023.)
El postre de la semana es: mote con huesillos. (The dessert of the week is: mote con huesillos.)
Mote con huesillos is a traditional Chilean drink with husked wheat and dried peaches.
Los ingredientes del mote con huesillos son: (The ingredients of mote con huesillos are:)
| huesillos | (dried peaches) |
| palito de canela | (cinnamon stick) |
| agua | (water) |
| mote cocido | (cooked wheat berry) |
| cebada | (barley) |
| azúcar | (sugar) |
Enjoy your refreshing mote con huesillos following this receta (recipe). ¡Qué dulce! (How sweet!) To practice reading in Spanish, lee esta receta en español.
¡Que tengas un miércoles con mote! (May you have a wheat berry Wednesday!)
L. A. Feliz