¡Hoy es miércoles melado! (Today is honey-colored Wednesday!)
La fecha es el veinticinco (25) de septiembre del año dos mil veinticuatro. (The date is September 25, 2024.)
El postre de la semana es: pastelitos de piña. (The dessert of the week is: pineapple empanadas.)
Pastelitos de piña are popular sweet empanadas in El Salvador.
Para preparar los pastelitos de piña necesitamos: (To prepare pastelitos de piña, we need:)
| harina | (flour) |
| harina de arroz | (rice flour) |
| leche en polvo | (powdered milk) |
| manteca | (butter) |
| azúcar | (sugar) |
| polvo de hornear | (baking powder) |
| agua | (water) |
| sal | (salt) |
| jalea de piña | (pineapple jam) |
Learn to knead your dough for pastelitos de piña in this six-minute video receta (recipe). ¡Qué dulce! (How sweet!)
¡Que tengas un miércoles mantecoso! (May you have a buttery Wednesday!)
L. A. Feliz