¡Hoy es miércoles melado! (Today is honey-colored Wednesday!)
La fecha es el veintiuno (21) de diciembre del año dos mil veintidós. (The date is December 21, 2022.)
El postre de la semana es: polvorosas. (The dessert of the week is: polvorosas.)
Polvorosas, which means “powdery,” are traditional Guatemalan shortbread cookies.
Los ingredientes de las polvorosas son: (The ingredients of polvorosas are:)
| harina | (flour) |
| harina de maíz / maicena | (cornstarch) |
| azúcar | (sugar) |
| mantequilla | (butter) |
| grasa / manteca / materia grasa | (shortening) |
| azúcar glas | (powdered/confectioner’s sugar) |
Prepare some melt-in-your-mouth polvorosas with this receta (recipe). ¡Qué dulce! (How sweet!)
¡Que tengas un miércoles magnífico! (May you have a magnificent Wednesday!)
L. A. Feliz