¡Hoy es miércoles melado! (Today is honey-colored Wednesday!)
La fecha es el primero (1st) de noviembre del año dos mil veintitrés. (The date is November 1, 2023.)
El postre de la semana es: empanadas de plátano y leche. (The dessert of the week is: plantain and milk empanadas.)
Salvadoran empanadas de plátano y leche are fried empanadas with a plantain dough and milk filling.
Para preparar las empanadas de plátano y leche necesitamos: (To prepare empanadas de plátano y leche, we need:)
| plátanos maduros | (ripe plantains) |
| agua | (water) |
| rajas de canela | (cinnamon sticks) |
| azúcar | (sugar) |
| leche | (milk) |
| vainilla | (vanilla) |
| maicena | (cornstarch) |
For a quick treat, follow this receta (recipe) for some empanadas de plátano y leche. ¡Qué dulce! (How sweet!) To practice reading in Spanish, lee la receta en español.
¡Que tengas un miércoles maduro! (May you have a ripe Wednesday!)
L. A. Feliz