¡Hoy es sábado sabroso! (Today is savory Saturday!)
La fecha es el veintiocho (28) de diciembre del año dos mil veinticuatro. (The date is December 28, 2024.)
El plato de la semana es: guasacaca. (The dish of the week is: guasacaca.)
Guasacaca is a Venezuelan avocado sauce that is commonly prepared in a blender.
Para preparar la guasacaca necesitamos: (To prepare guasacaca, we need:)
| aguacate | (avocado) |
| cebolla | (onion) |
| pimentón verde | (green pepper) |
| diente de ajo | (garlic clove) |
| perejil fresco | (fresh parsley) |
| cilantro fresco | (fresh cilantro) |
| sal | (salt) |
| pimienta negra | (black pepper) |
| aceite vegetal | (vegetable oil) |
Grab your ingredients and a blender for this one-minute video receta (recipe) of guasacaca. ¡Buen provecho! (Bon appetit!)
¡Que tengas un sábado sabrosísimo! (May you have super savory Saturday!)
L. A. Feliz