¡Hoy es sábado sabroso! (Today is savory Saturday!)
La fecha es el catorce (14) de diciembre del año dos mil veinticuatro. (The date is December 14, 2024.)
El plato de la semana es: casabe. (The dish of the week is: casabe.)
Casabe is a Dominican flatbread made with cassava.
Para preparar el casabe necesitamos: (To prepare casabe, we need:)
| yuca | (cassava) |
| sal | (salt) |
Learn to make your own cassava flour in this seven-minute video receta (recipe). ¡Buen provecho! (Bon appetit!)
¡Que tengas un sábado sabrosísimo! (May you have super savory Saturday!)
L. A. Feliz