¡Hoy es miércoles melado! (Today is honey-colored Wednesday!)
La fecha es el nueve (9) de octubre del año dos mil veinticuatro. (The date is October 9, 2024.)
El postre de la semana es: nuégados. (The dessert of the week is: nuégados.)
Guatemalan nuégados are orange or lemon-glazed fried dough balls.
Para preparar los nuégados necesitamos: (To prepare nuégados, we need:)
| agua | (water) |
| harina | (flour) |
| levadura | (yeast) |
| azúcar | (sugar) |
| mantequilla | (butter) |
| huevos | (eggs) |
| aceite | (oil) |
| limón | (lemon) |
In three minutes, learn to form, fry, and glaze your nuégados in this video receta (recipe). ¡Qué dulce! (How sweet!)
¡Que tengas un miércoles móvil! (May you have a mobile Wednesday!)
L. A. Feliz