¡Hoy es miércoles melado! (Today is honey-colored Wednesday!)
La fecha es el seis (6) de diciembre del año dos mil veintitrés. (The date is December 6, 2023.)
El postre de la semana es: camote enmielado. (The dessert of the week is: honeyed sweet potato.)
Camote enmielado is a Mexican treat that is popular during fall and winter holidays.
Para preparar el camote enmielado necesitamos: (To prepare camote enmielado, we need:)
| camotes | (sweet potatoes) |
| piloncillo | (raw sugar) |
| palito de canela | (cinnamon stick) |
| anís estrella | (star anise pod) |
| agua | (water) |
| clavo | (clove) |
Prepare your syrupy camote enmielado with this receta (recipe). ¡Qué dulce! (How sweet!)
¡Que tengas un miércoles meloso! (May you have a honeyed Wednesday!)
L. A. Feliz