¡Hoy es sábado sabroso! (Today is savory Saturday!)
La fecha es el once (11) de noviembre del año dos mil veintitrés. (The date is November 11, 2023.)
El plato de la semana es: menestra. (The dish of the week is: menestra.)
Menestra is a Spanish vegetable stew.
Para preparar la menestra necesitamos: (To prepare menestra, we need:)
| patatas | (potatoes) |
| alcachofas | (artichokes) |
| setas / hongos / champiñones | (mushrooms) |
| cebolla tierna | (spring onion) |
| zanahorias | (carrots) |
| pimiento verde | (green pepper) |
| calabacín | (zucchini) |
| sal | (salt) |
| pimienta | (black pepper) |
| orégano | (oregano) |
| aceite de oliva | (olive oil) |
| agua | (water) |
Gather your favorite fall vegetables and try some menestra using this receta (recipe). ¡Qué rico! (How delicious!)
¡Que tengas un sábado sabrosísimo! (May you have a super savory Saturday!)
L. A. Feliz